【野菜作り】 秋植え野菜④ 白菜・大根・かぶ
続けてブログを。
秋植え野菜たち
白菜は徐々に、形が出てきました。
写真で見ると小さいですねw
苗から育てている白菜は
巻きがあまいです。
どうしたものかしら。
ところで、
おおきく広がっている白菜の外側の部分は食べられるのか、ということで
下の部分の何枚か収穫してみたのですが
トゲがすごい！
周りの葉だけじゃなく、
全体的にそのようなのですが、虫から守るための防衛本能でしょうか？
火を通したら大丈夫と、
ネットには書いてあり、茹でてみましたが
まだ、とげとげしてますね。
ただ、軟らかくはなっているので、
食べられるかな。
大根のその後
順調に成長中です。
かぶは一部、収穫しました。
初夏に育てていたころよりも、
大きく、そして虫食いも少なく育ちました！
それも、共に育ったパクチーのおかげ？ｗ
昨年育てられていたパクチーの種子が至る所に落ちていたようで。
畑のいろいろなところに生えています。
なんなら、大根たちよりも育っているかもしれません。
笑
虫よけにもなっているようですし、一石二鳥かな。
パクチー好きにはたまらない畑になりつつあります。
それではまた！
