2020-04-15から1日間の記事一覧

【野菜作り】 キャベツ③

今朝 畑に行ったら きゃ、きゃべつの様子がおかしい。。。 確かに、調子は悪かったけれど。 三日前のキャベツは まだ新芽は元気でした。 今朝 新芽はつぶれ 葉っぱはボロボロになっておられました・・。 何者かに踏まれて、かじられた模様。 動物? 人? 誰…

野蒜

ノビル 実はここにきて初めて出会いました。 ja.wikipedia.org 食用出来る野草の1つで、 ニンニクに似た成分もあり、 滋養強壮にも抜群なのだそう。 臭いはネギやニラのよう。 根の部分も葉の部分も食べられます。 味も似ているのですが、 料理に少し入れる…