先日とれた初物きゅうり toohlee.hatenablog.com ぬか漬けにしました！ 筍ゆでる際に使ったぬかで ぼかし肥と糠床を作りまして。 今回、初めて野菜を糠床にいれてみました。 ニンジンは 岩国の知り合いからいただいたもの。 無農薬なので 安心して皮までいた…

種から育てていた水菜。 苗ポットで育て、畑に移し ぐんぐんぐんぐん伸びて もりもりに育ちました！ 色もきれいで、しゃきしゃきに！ あまりの量なので 塩と昆布で作った浅漬けでいただきました。 今はすでにとうがたち、花を咲かせてます。 種ができたら、…