【野菜作り】 菊芋？

おはようございます。

昨日の野菜クイズ、

わかりましたか？

実は、、、

私自身、クイズを出しておきながら

質問した当初はわからなかったのですが(苦笑)

判明しました！

【うまい菜・ふだん草】です。

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%83%80%E3%83%B3%E3%82%BD%E3%82%A6

wiki先生によると、

沖縄県ではンスナバー

岡山県ではアマナ

長野県ではトキシラズやキシャナ

兵庫県ではシロナ

京都府ではタウヂサ

大阪府ではウマイナ

島根県ではオホバコヂサ

と呼ばれているのだそう。

セイヨウフダンソウはスイスチャード。

私も【うまい菜】という名前は

ここに来てはじめて知ったのでしたが、

【スイスチャード】でしたら、

スーパーで見かけて食べていました。

ほうれん草に似ているのですが

季節問わず育つみたいです。

友人のお父様が好みだそうで。

今回、育てることになりました。

どんな風に育つかな？

楽しみです！

もうひとつ。

畑の草むしりをしていると

一部だけ、同じ葉っぱが出ておりまして。

以前、何か植えたものかもしれないと思い

調べたところ、菊芋？のようです。

以前、ここで育てていたのだそう。

種がまだのこっていると、

毎年生えてくるようです。（ネット情報）

あまりに密になっているので。

間引きして育ててみようと思っています。

さらにおまけで、

もうひとつ。

草むしり中に見つけたミント。

茎が巻き巻きになっていました。

どうしてこうなったのかなw