ビーツ。toohlee.hatenablog.com ようやく、収穫しました。 前回収穫したときに比べて、 まるまるとした大きなビーツができました。 まずは、そのままいただきたく、 酢を入れて色落ち防止して、皮ごと茹でました。 色鮮やかで、きれいですね。 ただ、実際茹…

じゃがいものその後。 toohlee.hatenablog.com 紫じゃがいもが枯れてきました。 早くも梅雨入りしてしまいましたが、 晴れが続く日を探して、土が乾燥したタイミングで収穫しました。 まずは、塩茹でしてみることに。 鮮やかなブルー！ と、思いますが、 ビ…