空豆の花

ソラマメの花が咲いてきました。

本来、そら豆はもっと早い時期から育てるものらしく

３月に苗を買って、植え替えたので

小ぶりです。

先日、野菜農園に見学に行った際に見かけたそら豆は

こんなに大きく育っていました。

かわいいお花がいっぱい！

ちょうど、整枝するとのことで

何本か花付きの枝をくださいました。

このお花、

エディブルフラワーにできるんじゃない？

 という話になり

友人が

サラダほうれんそうとあくまトマトと一緒にサラダにしてくれました。

 温玉とオニオンチップ入り。

華やかになりますね！

今育てているそら豆さんも

これからもっと大きくなるのか？

それとも、このままなのかな、、

じっくり成長を観察していきたいと思います。