【野菜作り】 秋植え野菜⑧ 大根類・かぶ
大根やかぶたち。
だいぶ成長して
1月の上旬。
寒さで、葉が弱ってきたものを収穫。
普通の大根と、大阪四十日大根。
スゴイ曲がり様ですね。笑
前回収穫した時は、
かなり大きいものが採れましたが、今回は小ぶりでした。
全部は食べきれないので、
葉の部分をとり、土に埋めて保存することにしました。
土からパカッと割れてしまっているのは
収穫。
見事な割れ目。笑
こちらは友人が、カレーにしてくれました。
ほくほくでおいしかったです^^