【野菜作り】 ビーツ③
ほとんど育たなかったと
話していましたビーツ。
ほうれん草に引き続きですが、
先日一部収穫した後、
残していたビーツがまた育ってきているようです。
狭い中、ぎゅうぎゅうにして育てすぎていたのかもしれません。
ほうれん草と同じく、気温かな？
暖かくなってきたこともあり、これからまた育ってくるでしょうか。
観察していきたいと思います。
【野菜作り】 秋植えの野菜vol.2⑧ ほうれん草・高菜
秋に植えたほうれん草。
こちらでもお話ししまたが、
toohlee.hatenablog.com
あまり大きく育ちませんでした。
野菜作りの師匠に相談したところ
ほうれん草は、【種を撒く時期が重要だ】と教えてくださいました。
気温などの条件で、育ち方が変わってくるそうです。
次回からは、
天候などを良く見極めて、育てていこうと思っています。
そのような中、畑の水やりをしていると 
枯れかけたほうれん草の横で、
青々としたほうれん草がいるではないですか！
何が起きたのか、わからないのですが、
これはほうれん草、ですよね・・！？
突然大きくなり始め、私自身驚いてます。
2月の末頃から、
ほうれん草の隣を耕して、牛糞堆肥・鶏糞等を撒いて、土作りをしていました。
そのおかげでしょうか。
あまり育たなかったのは、養分不足・・？
ほうれん草の横で育てていた高菜。
二月に収穫し
先日、14日にも収穫したのですが、また大きく育ってきています。
養分&気温もあるのでしょうか。
やっぱり、気温が大きいですかね。
もうしばらく、様子を見ていきたいと思います。
【野菜作り 2021春夏】 苗作り①
先月の満月前に
野菜の種まきを一部しました。
少し育て始めるのが遅れたかもしれませんが・・・
スティックセニョール
キャベツ
日が暮れて、芽が閉じてます。（キャベツ）
去年たくさん実をならしてくれたししとう
ししとうに似てるけど
イタリアンパセリ（のはず）
月の満ち欠け関係なく種撒いた
紫の水菜
また、
ずぼらな、私。
種を保存の仕方が雑で・・・
一部、袋から飛び出てしまった種たちがありました。
なんの種か、わからなくなってしまったので、
とりあえず、一部、撒いてみました。
まだ小さくて、どの野菜か、判別ができないですが、
右下のポットの野菜は、ふだん草かな？
こちらはまだ不明。
左上は紫の葉っぱが出てきているので、
レタス類でしょうか。
もう少し様子見ていかないとですね。
その後、種を整理しました。
それでも、雑なんですがw
さて、去年の種は
今年も芽を出すでしょうか。
楽しみです。
元気に育ちますように！
【野菜作り 2021春夏】 じゃがいも③
先日植えたじゃがいもたち。
紫じゃがいもは・・・
少しずつ芽が出てきました。
様子を見ながら、
芽かきをして
黒いビニルシートを敷いていく予定です。
大きく育ちますように！
【野菜作り 2021春夏】 にんじん①
秋冬に続き、
春夏もにんじんを育て始めました。
今回は
満月前と新月前と
二回に分けて、種を撒いています。
2月の満月前に撒いたにんじんは、
少しずつ芽を出し始めました。
ほんのり、小さい芽が見えるでしょうか。
土作りにはけいふんを。
種を撒いてから、菌の黒汁も撒き、
ほんのり、竹の発酵パウダーも撒きました。
さて、どんな風に育っていくでしょうか。
楽しみです！
【野菜作り】秋植え野菜vol.2⑤ パープルカリフラワーとロマネスコ
野菜の花たち2021
畑の野菜たちが
花を咲かせています。
水菜
昨春に植えた水菜の種が飛んで、
いつの間にか畑で育った水菜もこんなに大きくなりました。
白菜
水菜と白菜は
よくみると、みつばちがいます。
レタス&パクチー
にんじんも隣で、育ってます。
芽キャベツも花が咲きそう
隣に植えたえんどう豆が冬でも大きく育ち、
日陰で、小ぶりの芽キャベツもそろそろ収穫どきでしょうか。
（それとも、キャベツとえんどう豆は相性があまりよくないのでしょうか？）
ねぎ
もうすぐ葱坊主に会えそう。
えんどう豆
たくさん実をならしています。
野菜以外にも
たくさんの花たちが咲き始め、春を感じています。
癒されますね。
今年は暖かくなるのが早そうなので、
野菜作りも少し前倒しにして行きたいと思います。
