【野菜作り 2021春夏】 カリフラワー⑤
カリフラワーのその後。
どんどん大きくなり、 徐々に蕾が開いてきたので、収穫しました。
よくみると、少し傷みかけていました。
葉と比べると、カリフラワーも小さく見えますね。
ただ、実際はコチラ
500ｍｌペットボトルとほぼ同じサイズ。
大きいボールでは入らず、
バケツにちょうどハマっています。
根っこを切り落としたいものの茎がかたすぎて・・・切れず。
小房切りしましたが、
大きいボール２つ分もありました。
とりあえず半分茹でましたが、どうやっていただきましょう。
まずは、そのままですかね。
今夜の食卓に並べます。
