【野菜作り 2022春夏】 なす・ピーマン・パプリカ③
夏野菜たち。
今のところ、順調に育っています。
白なす。
ところどころ、傷がありますが、いくつも実をならしています。
白ナスは、生でも食べられますが、火を通すとトロトロになります。
初収穫したナスをソテーしたら、原型がなくなりましたｗ
汁もの向きですね。
最初の頃は、よく虫食いにあいました。
長なすも。
水ナスも。
今は、気温が上昇したせいか、虫食いが無くなりました。
暑いと、虫が減りますね。
ピーマンも。
パプリカも元気に育っています。
色づくまで時間がかかります。
昨年は、この色になるまでに虫食いにあい、ほとんどが腐っていました。
今年は、無事収穫できています。
それだけ、暑いということなのでしょうね。
肥料を与えたら、またたくさんの花が咲いてきたので、まだまだ楽しめそうです。
引き続き、元気に成長しますように！
