【野菜作り 2022春夏】にんじん②
2月に種まいたにんじん。
ようやく芽が出て、大きくなってきました。
周りには赤紫蘇やバジルもたくさん生えてきましたｗ
ちなみに、、、
昨年の秋に種まいた人参。
大きくなりましたー！
一部育ちすぎていますがｗ
一部、間引きしました。
真っすぐきれいなニンジンができていました。
一方で・・・・・
プランターで育てていた人参を収穫。
凄い形ｗ
葉っぱがかなり大きく育っていたので、根っこはどうだろうと持っていましたが、
やはりプランター内の土が少なかったこともあり、あまり大きくなっていませんね。。
上の写真の2本の人参。
実は、こんな風に絡み合って育っていました。
面白いなーーーー。
一本ずつだと。
土が少なくて、しんどかったかな・・・
収穫時期が遅れたこともあり、ちょっと堅くて食べられない部分が多かったです。
葉っぱは茹でて、おいしくいただきました。
秋から種を撒き、収穫までかなり時間かかったけれど、元気に育ってよかった！
（当初は、人参全滅だ・・・と思っていましたから）
今春に種を撒いた人参も、元気に育ちますように✨
