2020-01-01から1年間の記事一覧

【野菜作り】 ししとう①

種から育てていたししとう。 実がなってきました。 ちょっと変形したものも 雨のあとで、 土がついてますね。。 なんとなーく、 色が白いっぽい出来上がり。 味や栄養はどうなんだろう。 収穫するタイミングはいつかなーと思いつつ様子みています。 明日くら…

【野菜作り】 シャンツァイ①

【シャンツァイ】 そう、パクチーのことです。 以前、ここの畑を使われてた方が 大量にパクチーを育てていらっしゃり、 そのまま放置されていきました。 そのパクチーも 春頃、花を咲かせ、 初夏には種になりまして。 そのパクチーの種が【コリアンダー】。 …

【野菜作り】 春菊①

春菊。 他のものたちより、少し遅れて育てはじめ 大きくなりました。 虫も特につくことなく育ちました。 収穫するタイミングがいまいちわからず、 一部はすでに、花咲かせてます(笑) 可愛らしい花が咲くのですね! そだった春菊は 近々料理にして、いただき…

【野菜作り】 長雨の被害

ご無沙汰してます。 本業が忙しくて こうしんできずでした。 畑も ただいま蚊が大量発生しており、 なかなかずっとはいられずにいます。 農家さんは どのようにして対策してるのですかね? 草むしりを放置しすぎたからでしょうか…(反省) ところで 前回のブ…

【野菜作り】 トマト③

全国的に、長雨が続きますね。 大雨による被害を受けた皆さま、お見舞い申し上げます。 少しでも早い復旧を心から願います。 こちらも、大雨で警報が出たり大変なこともありますが、なんとか無事に過ごせています。 しばらく雨が続くようですし、 地盤が緩ん…

【野菜作り】 メロン①

以前、苗をいただいていたメロン。 いただくときに、 親づるは摘芯をしてくださって。 この後どうしたらよいですか? って聞いたら、特になにもすることがなさそうだったので あまり手入れすることなく、大きく成長したメロン。 すくすく育ち 花が咲いて い…

【野菜作り】 かぼちゃ類②

ぐんぐん延びているカボチャ。 実をならし始めました。 一応、人工受粉させたつもりですが どうかな? 受粉するタイミングとか時間とか 全く考えてなかったけど… 大きく育ちますように!

【野菜作り】 にんじん③

前回の収穫に続き toohlee.hatenablog.com にんじんを収穫しましたら すごい形のが採れました(笑) きれいの形なにんじんって どうやって作るんだろう?w 単純に、土壌の問題かしら。 逆に、 これからどんな形のにんじんが収穫できるか 楽しみます(^○^) ちな…

【野菜作り】 トマト②

ミニトマトのアイコさん toohlee.hatenablog.com やっと少しずつ色づいてきて もう少しかな~と思っていたら !!! 何者かに食べ散らかされた後を発見。。 この食べ方は、きっと鳥やな。。 『一日遅かったねー』 と近所のかたにいわれました(笑) なんとか、…

【野菜作り】 キャベツ⑥

先日収穫したキャベツ toohlee.hatenablog.com 外側を剥いたら あら、綺麗なキャベツ! さっそく、生でパクリといってみると… ん… ぎゃー 辛い! ピリピリする! 完全に 甘いキャベツを想像していましたが こんなに辛いのかってくらい、のものが出来上がりま…

【野菜作り】 なすとピーマン②

種子から育てていて こんなに小さくて弱っていたなすとピーマン、そしてししとう。 toohlee.hatenablog.com 大きくなりました! 花が咲いて、実ができはじめています。 苗で買ってきたものと ほぼ同じくらいの大きさまでになりました。 こんなに大きく育つな…

【野菜作り】 スティックセニョール①

キャベツのお隣では スティックセニョール(茎ブロッコリー)を育てていました。 ただ、 苗を畑に植え替えてから 恐らく、鳥?に食べられたようで 葉っぱが無残なことに。。。 このままでは枯れてしまう! と思い ぼかし肥をまいたり、 カバーもして 復活! …

【野菜作り】 スナップエンドウ⑤

一度枯れかけていたスナップエンドウ toohlee.hatenablog.com 復活するかな?と様子を見ていましたが、 再び、成長しています。 新芽が根元だけでなく、 枝先の数ヵ所から出てきました。 ビックリするくらいすくすくと芽を出していて 花も咲いて 実もつけて…

【ハーブ作り】 バジル②

前回まで toohlee.hatenablog.com 虫の件ですが、 お酢のスプレーしたら、その後、黒いプツプツは消えました。 いなくなったのかな? 大きく育ってきて、花の蕾もつき始めたので 少しずつ収穫 ピザにしたり (見事に焦がしましたが(笑)) ジェノベーゼソース…

【野菜作り】 キャベツ⑤

キャベツー 前回から toohlee.hatenablog.com 巻き方が変わってきたので 雨の前に収穫。 あまりに大きすぎて、 カマ使ってとりました。 (笑) そして、ちょっと大きすぎねー、とのこと。 冷蔵庫にも入らんな。。 中身はどんなかな? いただくときが楽しみです…

【ハーブ作り】 ハイビスカスローゼル①

先日、 ハイビスカスローゼルの苗が届きました。 ローゼルとは? ja.wikipedia.org 葉も実も食べられて、ビタミンも豊富。 実は鮮やかな赤で、ハイビスカスティーはもちろん いろいろなことに使えるみたいです。 rosellian.com ハイビスカスというし、 荒れ…

【野菜作り】 生姜①

5月1日に植えた生姜。 芽がやっと出てきました。 藁を敷いていましたが 徐々に草がぼーぼーになってきて 危うくどれが生姜かわからなくなりそうでした。 草むしりして、周りを整備。 (まだ他の草、残ってますねw) しょうがを植えるのは初めてなので どんな…

【野菜作り】 水菜②

前回までの記事 toohlee.hatenablog.com もりもり育った水菜。 育ちすぎて、とうがたってしまい。 このまま育てることにして、 花から実ができはじめ。 根っこを抜いて、乾燥させて 種を採取しました。 雨風で中身がなくなっているものも多かったですが この…

【野菜作り】 高菜①

高菜。 実は、種を買う際に 誤って購入してまして(笑) せっかくなので、育ててみました。 苗ポットで種から苗を作り 畑に移して もりもり育ちまして。 育ちすぎて 気づいたら、トウがたち始めていたので 急遽、収穫。 高菜といえば 高菜漬け。 ということで…

【野菜作り】 茗荷①

茗荷がだいぶ大きくなってきました! 基本、なにもしていなくて。 放置状態。 周りが草だらけになっていたので、 抜きました。(後ろにまだ草がたくさん見えますねw) 草があった方が日陰になってよかったかな? と思いつつ。 他の草と混じって 茗荷も抜い…

【野菜作り】 にんじん②

先日、避難警報が出るほどの 結構強い雨が降りまして。 仕立てが弱く トマトが倒れたり レタス類が倒れたりしてしまいました。 ただ、 折れたりまではなかったようなので、ひとまずは安心かな。 またすくすく伸びていくことを祈って。 そして、大雨で畑が乱…

【野菜作り】 スナップエンドウ④

猿被害で、折れてしまったり 虫の被害や私が肥料をあげていなかったせい?もあるのか 枯れかけていたスナップエンドウ。 よくみたら 根本から新しい芽?がでてきていました。 枝の先の方からも 新しい芽が出てきていて。 復活の予感です。 ただ、一部、 アブ…

【ハーブ作り】 バジル①

野菜というか、ハーブですかね。 バジルも育てています。 トマトのコンパニオンプランツにもなるとのことで、お隣に。 種から順調に育っていましたが ふと見ると、虫のふんのような黒いプツプツ。 でも、虫が見当たらない、、 調べたところ フキノメイガとい…

【野菜作り】 かぼちゃ類①

新たなる苗をいただきまして。 早速、畑に植えました! 【ターバンスプラッシュ】 初めて聞いたこの名前。 西洋かぼちゃで ハロウィーンのときに使うようなかぼちゃができるんだそう♪ 【トランペットズッキーニ】 教えていただいた紹介サイトをみたら、 トラ…

【野菜作り】 きゅうり②

先日とれた初物きゅうり toohlee.hatenablog.com ぬか漬けにしました! 筍ゆでる際に使ったぬかで ぼかし肥と糠床を作りまして。 今回、初めて野菜を糠床にいれてみました。 ニンジンは 岩国の知り合いからいただいたもの。 無農薬なので 安心して皮までいた…

【野菜作り】 水菜①

種から育てていた水菜。 苗ポットで育て、畑に移し ぐんぐんぐんぐん伸びて もりもりに育ちました! 色もきれいで、しゃきしゃきに! あまりの量なので 塩と昆布で作った浅漬けでいただきました。 今はすでにとうがたち、花を咲かせてます。 種ができたら、…

【野菜作り】 キャベツ④

雨が続きますね 野菜たちも病気にならず 恵みの雨となりますように。 ということで、いろいろあったキャベツ。 toohlee.hatenablog.com 徐々に、巻きはじめまして。 いまはこんな感じ。 順調に巻いてきていますが 虫に食われてて 中身はどうなのだろう。。 …

【野菜作り】 きゅうり①

きゅうり。 種から芽だしまでは順調でしたが 徐々に、本葉が萎れてきていました。 なんとなく、葉にぶつぶつも出てるので 病気かも?と思いつつ、畑に移し替え。 徐々に大きくなり、無事に花咲かせました。 つるが出てくるまで大きくなって ネット張りました…

【野菜作り】 トマト①

種から育てていたアイコのいうミニトマト。 育ってきたので、畑に移し 順調に育って 今は、実がなりはじめました。 これから赤くなってくるかな。 あとから種撒いた中玉トマトは まだ少し小さめ。 これから大きくなっていくかな? 明日からしばらく雨みたい…

【野菜作り】 なすとピーマン①

なすとピーマン、そして、ししとうも。 種から苗ポットで育てていたのですが 無事、芽は出たものの その後なかなか大きく育たず。 ピーマンに関しては、 赤い虫がついてて余計に育たず、でした。 インターネットで調べてみたら、 温度管理等、注意しなければ…